城九种养 城九种养

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城九种养

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       汕头市城九种养有限公司于2012年成立，是汕头市潮南区农业龙头企业。现有蔬菜种植基地面积320亩,主要从事蔬菜种植、加工、销售。通过“公司+基地+农户”产业化经营模式发展蔬菜生产,联结带动农户700户,户年均增收1660元，促进农民增产增收。

        公司获得“市级非物质文化遗产”“潮南区龙头企业”、“质量管理体系认证证书”、注册商标“城九”、“食品生产许可证”等。

 

城九种养

       汕头市城九种养有限公司于2017年成立，是汕头市潮南区农业龙头企业。现有蔬菜种植基地面积320亩,主要从事蔬菜种植、加工、销售。通过“公司+基地+农户”产业化经营模式发展蔬菜生产,联结带动农户700户,户年均增收1660元，促进农民增产增收。

        公司获得“市级非物质文化遗产”“潮南区龙头企业”、“质量管理体系认证证书”、注册商标“城九”、“食品生产许可证”等。

 

瓶装菜脯 380g
无公害生态产品，白萝卜皮色雪白，圆整光滑，肉白细密,味甜脆嫩，经过腌制加工的萝卜干(菜脯）更具有色泽呈褐色,细嚼无渣,纤细脆嫩咸甜适口，馨香诱人等。是一道非常经典的地方风味小吃。
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瓶装菜脯 380g
瓶装菜脯 1350g
菜脯是潮州有名的土特产，采用无公害白萝卜，皮色雪白，圆整光滑，肉白细密,味甜脆嫩，经过天然日晒、腌制加工的萝卜干(菜脯）更具有色泽呈褐色,细嚼无渣,咸香脆口，消食开胃
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瓶装菜脯 1350g
瓶装菜脯 礼品装
礼品装，极具地方特色的送礼佳品，，城九菜脯采用无公害生态白萝卜，经过天然日晒、传统腌制加工的萝卜干(菜脯）更具有色泽呈褐色,细嚼无渣,纤细脆嫩咸甜适口，馨香诱人等。
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瓶装菜脯 礼品装
坛罐菜脯 收藏版
收藏版坛罐菜脯，更显地方特色风味，城九菜脯均采用无公害白萝卜，皮色雪白，圆整光滑，肉白细密,味甜脆嫩，经过腌制加工的萝卜干(菜脯）更具有色泽呈褐色,细嚼无渣,纤细脆嫩咸甜适口，馨香诱人等。
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坛罐菜脯 收藏版
  • 汕头市城九种养有限公司网站正式开通
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  • 11-26
    2020

    潮汕菜脯的历史
    潮州的菜脯，其实也就是萝卜干，因为在潮州，萝卜称为菜头，东西被晒干称为脯，所以萝卜干也就顺理成章的被称为菜脯了。菜脯是潮州有名的土特产，有人曾将“菜脯”、“咸菜”、“鱼露”称为潮州三宝。据《潮汕百科全书》记载：“饶平高堂菜脯、潮安江东菜脯，驰名海内外。”潮人对萝卜的栽培和腌制历史悠久，有着世代相传的加工腌制操作经验：先将菜头冼净，放在太阳底下曝晒，晚间收回拌盐，并加石头压实，白天再拿出去晒，约拌盐
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  • 11-26
    2020

    潮汕菜脯的菜式介绍
    菜脯煎蛋从菜脯衍生出来的菜脯蛋是潮、海陆、闽、台十分常见的经典家常菜。材料：鸡蛋3个、菜脯1两、盐1小勺制作方法：1、材料备用。2、鸡蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热，放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜脯粒放入蛋液里。5、再放1小勺盐搅拌均匀（菜脯本身有咸味，不用放太多盐）。6、煎锅下油烧热，用勺子勺入蛋液。7、慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄即可。菜脯九肚鱼汤材料：菜脯：100克酱
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  • 11-26
    2020

    潮汕菜脯的食用方法
    1、撕开，直接送白粥，常于早餐食用；2、作潮菜配料，如切片加鲜虾做汤，有龙舌凤尾汤之美称，更常用于配鱼或肉烹煮；3、与鸡蛋一并煎至成饼状，即潮州名菜“菜脯蛋”4、保健食用，有开胃消食，消风行气之效。5、十年以上的老菜脯，一碰即化，用以冲水饮用，其止咳化痰、消食开胃，清热解毒功效甚为明显。6、小吃类菜脯分为原味、辣味、南姜味等三种现潮汕菜脯经过加工，已经成为地方特色的送礼佳品，海外华侨回潮汕探亲
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